面白いこと、美味しいことがてんこ盛り！みんなの畑

１月８日のテーマは竹林整備と火起こし体験。大根抜きやニンジン抜きも楽しんだ。
竹林整備はイノシシとシカ対策。身を隠せる場所があると畑に近寄りやすいので管理が必要だ。切り出した竹は集めて燃やす。生の竹も混じるのでバチバチと大きな破裂音がする。ストレス発散！なんだか気持ちが良い。おまけは焼き芋。昔の餓鬼大将のテクニックがみんなを唸らせた。信じられないくらいの美味しさで３０個余りの芋があっという間に無くなった。次回は１月２８日、城所畑で踏み込み温床を作る。カブトムシの幼虫が歓迎してくれるに違いない。
そうそう、みんなの畑のコンセプトは自分で作った安全・安心な野菜を食べること。参加したい人はセット野菜を購入していただく。２月から夏野菜の種蒔きが始まる。この夏は自分で作ったトマトや茄子で食卓を飾ろうではないか！

＊上吉沢「台の畑」で遊んだ仲間たち：子供１２、大人１２、スタッフ３＝２７人

先ずは火起こし。切り出した竹をみんなで集め、火をつけた。

焼き上がったサツマイモを掘り起こす。

見てください。この美味しそうな色。絶品の焼き芋でありました

おまけは三浦大根抜き。スコップで掘るが一筋縄ではいかない。

火を消す時は平に広げる。よく燃やせば水や土をかけなくても済む。畑でなくてはできない体験だ。
ちなみに後ろに見える赤い札は鹿よけ。先端に忌避剤が入っている。多少は効果があるようだ。昨年夏に畑でバッタリ出会い驚いた。なんでも食べてしまうので生産者にとっては困りダネである。